Muffin con gocce di cioccolato
I Muffin con gocce di cioccolato sono probabilmente una delle varianti più famose alla ricetta classica muffin originale. Tempo fa avevo preparata una versione che prevedeva nell'impasto l'utilizzo dello yogurt al posto del latte e del cioccolato kinder al posto delle gocce, ma con questi ho ottenuto un'ottima base da cui partire che va bene per qualsiasi altra versione, anche quella dei classici muffin americani senza cioccolato ;) Le ultime 2 foto le ha scattate mio marito, meglio chiarirlo altrimenti poi dice che mi prendo i meriti dei suoi "capolavori" hhihihi ;) Buon mercoledì carissime e se come me siete amanti dei Muffin, non esitate a provare questa ricetta facile e deliziosa e se non siete da soli in casa...raddoppiate le dosi perché si fanno mangiare troppo velocemente :)
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- gr di zucchero
- bustina di lievito per dolci
- bustina di vanillina
- di latte
- uovo
- gr di burro
- gr di gocce di cioccolato