高野豆腐でソースかつ丼
高野豆腐で作る意外なおいしさのかつ丼です。衣をつけて揚げた高野豆腐は、ボリューム感があり、食べ応えも十分。特製のソースをかけてお召し上がりください！高野豆腐はストックできるので、冷蔵庫にお肉がない時にも作れちゃいますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 高野豆腐 2枚
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- キャベツ 1/8個
- とんかつソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- からし 少々
- 揚げ油 適量