タコと大根のピリ辛煮

タコと大根のピリ辛煮

タコと大根のピリ辛煮のご紹介です。タコと甘辛いコチュジャンの旨味が、やわらかい大根にたっぷりと染みこんだ一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タコ 250g
  • 大根 200g
  • 水 200ml
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • かいわれ大根 5g

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