Pebre - hot salsa
Pebre er Chiles svar på salsa, og brukes mye til stekt og grillet kjøtt og fisk. Ingrediensene er som oftest lokale, sterke små chilier, løk, hvitløk, tomat og koriander. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk finhakket
- stk. tomat
- båter hvitløk finhakket
- potte frisk koriander finhakket
- ss sriracha
- ss olivenolje
- ss vann
- ss rødvinseddik
- ts chiliflakes