旨味が広がる♪ ホタテの大根すりおろし中華スープ

旨味が広がる♪ ホタテの大根すりおろし中華スープ

ホタテの缶汁ごと使うことでおいしいスープの出来上がり♪大根はすりおろすことで煮る時間も短縮できてスープにとろみをプラスします。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ホタテ缶[フレーク] 1缶
  • 大根 150g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 水 400cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1/2
  • 細ねぎ 適量
  • ごま油 少々
  • ラー油 少々

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