Madeleines con Kenwood
Le Madeleines sono dei tipici e soffici dolcetti francesi a forma di conchiglia, dovuta allo stampo a conchiglia nel quale vengono cotte: un piccolo scrigno che racchiude la morbida bontà dei sapori di una volta!
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- uovo intero
- tuorlo
- zucchero semolato fine
- baccello di vaniglia
- farina per pane
- lievito per dolci
- burro chiarificato
- sale