Arrosto di tre pesci
Gamberi, merluzzo e salmone concorrono alla preparazione di questo squisito quanto insolito arrosto di pesce cotto in forno meno di mezz'ora. La bardatura con la pancetta aggiunge sapore e morbidezza a un secondo gourmet
- Tempo: 2700 min
- Porzioni: 8
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di filetto di Salmone
- di cuore di Merluzzo filetto
- di code sgusciate di Gambero
- fette di Pancetta tesa
- dl di Panna fresca
- Uova
- Pomodori secchi sott'olio
- cucchiai di succo di Limone
- mazzetto di Origano fresco
- Tabasco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe