Polpette di carne allo yogurt

Le polpette di carne allo yogurt sono un secondo piatto leggero e saporito. Si preparano mescolando la carne macinata allo yogurt greco che, oltre a dare morbidezza e sapore all'impasto, funge da legante degli ingredienti. Come vi accennavo, in queste polpette senza uova, lo yogurt è fondamentale ed al gusto non si percepisce ;) Le polpette non sono fritte ma cotte in un leggerissimo sugo di pomodoro, quindi risultano perfette per chi cerca un piatto che strizzi l'occhio alla linea ;) Ragazze vi auguro una dolce giornata, io sto cercando di chiudere le ultime cose della settimana per andarmene un paio di giorni al mare tranquilla. Scappo e metto l'acceleratore, baci :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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