Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
Kalbsleber und Gemüse geschmackvoll und effizient zubereitet für Leute mit Schluckbeschwerden
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Kalbsleber, gegart, gewürzt
- dl Bratensauce KNORR, zubereitet
- cl Rapsöl
- Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf
- Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
- cl Madeira
- Rosmarinzweig
- Blumenkohl, gegart, abgeschmeckt
- cl Vollrahm
- KNORR® Aromat BIB
- Spargel weiss, gegart, abgeschmeckt
- KNORR® Aromat