Koude pasta met courgettecrème, perziken en stracciatella
Koude pasta met courgettecrème, perziken en stracciatella is een fris en kleurrijk zomers gerecht: ontdek dit makkelijke en verfijnde recept!
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Rigatoni 320 g
- Nectarines 2
- Stracciatella 100 g
- Walnoten 40 g
- Courgette 600 g
- Extra vierge olijfolie 20 g
- Fijn zout 10 g