Polpettone Com Molho ao Sugo, Parmesão e Batata Palha
Aprecie essa combinação de texturas e aprenda como fazer Polpettone Com Molho ao Sugo, Parmesão e Batata Palha, com carne temperada e recheio de mussarela.
- Porções: 4
Fonte: Yoki
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Ingredientes
- de patinho ou alcatra moído
- de lombo suíno
- de queijo parmesão
- de cebola picada
- ovo extra
- fatias de pão de forma sem casca
- de leite integral
- colheres de sopa de salsa fresca picada
- Sal e pimenta do reino e noz moscada à gosto
- de mussarela
- de farinha de rosca
- litro de óleo vegetal ou gordura vegetal hidrogenada
- pacote de Batata Palha Tradicional 140 g