Grönärtsfritters med fetaostsallad och tzatziki
Bjud på gröna, sköna biffar fyllda med ärter och ost, med smak av vitlök. Stek biffarna gyllenbruna och servera med matvete, klassisk tzatziki och en matig sallad med bönor och krämig fetaost.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- msk smör
- vitlöksklyftor
- frysta gröna ärtor
- dl vatten
- msk olivolja
- dl vetemjöl
- dl riven prästost
- tsk bakpulver
- tsk salt
- gurka
- dl turkisk yoghurt
- vitlöksklyfta
- salt
- peppar
- port matvete
- kokta stora vita bönor
- fetaost
- mangold
- msk rödvinsvinäger