食欲そそる！ 本格スパイスキーマカレー
5種類のスパイスを使った人気のキーマカレー♪煮る時間が短くて済むキーマカレーは忙しい人の味方です。ヨーグルトを加えてコクアップ！トマトの酸味と肉の旨み、しょうがやにんにくの香りが渾然一体となった本格派です。香り高さは本場インドを思わせる仕上がり間違いなし！辛さを抑えたい場合はチリパウダーの量を減らしてください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 合びき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1個
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- 水 100cc
- ヨーグルト 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 適量
- ガラムマサラ 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- ターメリック 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1