Caldo de mocotó

Caldo de mocotó

Aprenda a fazer Caldo de mocotó

Fonte: Ana Maria Brogui

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Ingredientes

  • mocotó, cortado em rodelas e bem lavado
  • Água o suficiente para cozinhar o mocotó
  • cebola grande picada
  • dentes de alho amassados
  • xícara de coentro
  • colheres de salsinha
  • colhres de hortelã picada
  • colher de extrato de tomate
  • Pimenta malagueta ou pimenta vermelha a gosto
  • colheres de azeite

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