Tartare d’agneau à la gremolata
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- tranches de gigot d’agneau
- oignon rouge
- caprons
- Fleur de sel
- Piment d’Espelette
- orange
- citron jaune
- brins de persil
- gousse d’ail
- c. à soupe d’huile d’olive
- salade chicorée
- radis
- de boulghour
- filets d’huile d’olive
- Sel