Pavé de thon rouge, réduction cerise et salade de pommes de terre primeurs façon taboulé

Pavé de thon rouge, réduction cerise et salade de pommes de terre primeurs façon taboulé

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • pavés de thon rouge
  • de cerises
  • c. à soupe de miel
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • verre de Porto
  • de pommes de terre primeurs
  • botte de coriandre
  • botte de persil plat
  • botte de menthe
  • tomates
  • pincée de cumin
  • filet d'huile d’olive
  • pincée de piment d’Espelette
  • pincée de poivre
  • pincée de sel

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