Foie gras fumé au barbecue : recette et astuces

Quand on pense au foie gras, souvent on l'imagine servi à Noël ou lors de grandes occasions, mais il existe une façon originale de le préparer : le foie gras fumé au barbecue. Cette recette allie le raffinement du foie gras à l'authenticité d'une cuisson au barbecue, qui lui donne une saveur fumée irrésistible. Découvrons ensemble comment réaliser ce plat succulent chez vous.

• Portions: 4

Source: Barbecue pas cher

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