Rettich-Rüebli-Dip
Herb-süss und leicht pikant, aromatisiert dieser Dip sowohl asiatische Fleisch- und Fischgerichte als auch helvetische Kartoffel-Plätzli.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rettiche , fein gerieben
- Rüebli , fein gerieben
- TL Zucker
- EL Reisessig oder Weissweinessig
- EL Limettensaft
- EL Fischsauce
- EL Zucker
- Knoblauchzehe , gepresst
- roter Chili , entkernt, fein geschnitten