Spiedini di pomodoro e tofu con aceto balsamico
- Tempo: 23 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- tofu molto solido, scolato e essiccato, tagliato a cubetti larghi 2,5 cm
- pesto di pomodori secchi
- aceto balsamico
- CT foglie di basilico tritate finemente
- sale e pepe
- zucchina tagliata a fettine di 1 cm
- peperone giallo piccolo, tagliato a cubetti
- pomodori ciliegini