木こり風パスタボスカイオーラ

木こり風パスタボスカイオーラ

木こり風や狩人風などとも呼ばれるボスカイオーラのスパゲティのご紹介です。ボスカイオーラは、ピザやスープ、リゾットなど様々なお料理方法がありますが、今回はスパゲティと一緒にし仕上げました。たっぷりのきのことツナ、トマト風味の味わいがとてもおいしいですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • エリンギ 1本
  • しめじ 30g
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • ツナ油漬け 50g
  • カットトマト缶 150g
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • イタリアンパセリ 5g

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