Pescado asado en mole verde
Pescado asado en mole verde
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz Blanco Mahatma®
- taza de semillas de calabaza
- taza de semillas de sésamo
- bayas de pimienta de Jamaica
- granos de pimienta
- clavo entero
- cucharadita de semillas de comino
- tortilla de maíz
- tomatillos
- chiles poblanos
- cebollas verdes
- pimientos jalapeños
- dientes de ajo, enteros en la piel
- tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- manojo de acelgas, sin tallos y con las hojas picadas
- taza de hojas de cilantro fresco
- taza de hojas de perejil fresco
- cucharadita de orégano seco
- cucharadita de sal, dividida
- cucharadita de pimienta, dividida
- taza de aceite de canola
- libras de filetes de mero
- cucharadas de aceite de oliva
- gajos de limón, para servir