Focaccia con fiordilatte, battuta di vitello, crema di carciofi e sale nero di Cipro
Le dosi per questa focaccia gourmet con battuta di vitello sono quelle di una teglia 60x40, da cui vengono fuori 8 fettine.
- Porzioni: 8
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- spalla di vitello
- fiordilatte
- sale nero
- farina
- acqua
- lievito di birra
- olio
- carciofi