Terrine de dorade safranée aux asperges et écrevisses
Terrine de dorade safranée aux asperges et écrevisses (entrées Noël) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 40 min - Recette accessible et à coût moyen pour 0 personne(s). Créée par chef_ulric
- Temps: 40 min
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 300 gramme de crème fraîche liquide entière
- c.à.c de pistil de safran
- gramme de petite asperge fraîche
- gramme + queue d'écrevisse cuite
- gramme de filet de dorade paré
- gramme d'sel
- pincée de piment de Cayenne
- œuf entier
- blanc d’œuf
- pincée de piment d'Espelette
- perles de saveurs vinaigre échalotes
- aneth