Tagliatelle integrali con piselli, fiori di zucca e asparagi
Tutti in casa si precipiteranno in tavola appena sentiranno il profumino di queste appetitose tagliatelle condite con ortaggi primaverili.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di farina integrale di grano tenero
- di semola di grano duro
- uova Bio,Logico Despar
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- di piselli freschi sgranati
- mazzo di asparagi verdi
- fiori di zucca
- scalogno
- un pizzico di gomasio alle erbe
- un pizzico di pepe nero
- un pizzico di sale marino integrale