Asiatische Pilzpfanne mit Seitan-Kokos-Limetten-Reis
Asiatische Pfanne mit Vantastic Seitan, Pilzen, Limette und Kokos – so schmeckt Fusion
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: velivery.com
Zutaten
- Vegane Dashi-Brühe
- Sojasauce
- Knoblauchpulver
- Ingwerpulver
- Basmatireis
- Kokosmilch
- Wasser
- Limette, Abrieb und Saft
- Salz
- Gemischte Enoki- oder Shitaki-Pilze, grob gehackt
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Palmzucker
- Sesamöl
- Frischer Koriander, zum Garnieren
- Sesamsamen, zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack