Bouchées de Saint Jacques au paprika
Cette recette de bouchées de Saint-Jacques et de fruits de mer au paprika est idéale pour réaliser une petite entrée festive à l'occasion de vos repas de fêtes de fin d'année et de Noël. Émerveillez vos hôtes avec des bouchées de Saint-Jacques au paprika de Hongrie et au poivre blanc !
Source: DUCROS
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Ingrédients
- échalotes émincées
- de beurre
- cuil. à café d'huile végétale
- de mélange de fruits de mer surgelés
- noix de St Jacques
- bouchons de Cognac*
- cl de coulis de tomates
- cl de crème fraîche épaisse
- cuil. à soupe Paprika de Hongrie
- Moulin poivre blanc
- moulin reglable sel himalaya
- bouchées feuilletées à remplir
- cuil. à café persil de france