Recette de bagna cauda aux olives : délicieuse tradition provençale
Parmi les trésors culinaires de la Provence, la bagna cauda s'affirme comme un mets délicat et chaleureux, idéal pour les rassemblements conviviaux. Cette recette emblématique, traditionnellement partagée lors des repas automnaux, est ici sublimée par l'ajout d'olives, apportant une touche méditerranéenne supplémentaire à ce plat déjà riche en saveurs.
- Portions: 4
Source: Recette lapin
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Ingrédients
- grammes anchois en conserve
- millilitres huile d'olive
- grammes olives noires dénoyautées
- pièces gousses d'ail
- millilitres crème fraîche
- pincée poivre