なすのミートソースパスタ 【シェフポット】
毎日グリル部では「なすのミートソースパスタ 【シェフポット】」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 合挽き肉200g
- 黒こしょう少々
- 長なす1本（またはなす2本）
- 玉ねぎ中1個
- オリーブ油大さじ2
- パスタ480g
- 茹で湯6リットル
- 塩40g
- カットトマト缶1缶
- 塩小さじ1
- すりおろしにんにく小さじ1
- 中濃ソース大さじ1
- 赤ワイン50ml
- ケチャップ大さじ1