きのこと黒ごまの豆乳うどん
スープに”黒ねりごま”を使っています。ねりごまを加えることで豆乳のまろやかさの中に、風味のアクセントが加わってさらに美味しく召し上がれます。火を全く使わずに作れるレシピなので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント！ぜひ作ってみてください♪
- 時間: 15 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- 【材料（１人分）】
- 冷凍うどん：1玉
- しめじ：30g
- まいたけ：30g
- えのき：30g
- チンゲン菜：1/2株
- 豚バラ肉：50g
- 塩こしょう：少々
- 青ねぎ：適宜
- 七味唐辛子：適宜
- ▼スープ水：100ml豆乳：100ml白だし：大さじ3黒ねりごま：大さじ1