Bacalhau de festa
Descubra a receita de Bacalhau de festa para fazer em 60 minutos. Três dias antes, coloque o bacalhau de molho na água e deixe na geladeira. Troque a água a cada 6 horas. Depois, escorra e aproveite a água para cozinhar as batatas descascadas e cortadas em rodelas de 2 cm de espessura. Cozinhe as batatas al dente e reserve. Ferva 2 litros de água e
- Tempo: 60 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de lombo de bacalhau
- de batatas em rodelas
- pimentões vermelhos fatiados
- pimentões verdes fatiados
- cebolas fatiadas
- dentes de alho fatiados
- de azeitonas pretas portuguesas
- ovos cozidos para enfeitar
- lata de azeite