Crostata dolce salata di coste e scamorza affumicata
Crostata dolce salata di coste e scamorza affumicata: un contrasto veramente unico e piacevole tra il salato del ripieno e il dolce della pasta frolla.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Pasta frolla
- gr. di Scamorza affumicata
- gr. di Coste lessate
- Uovo
- q.b. Sale rosa
- cucchiaio di Pecorino grattugiato