Pikantny tadżin z kurczaka z konserwowanymi cytrynami i oliwkami
Dlaczego każda przyprawa Kamis jest wyjątkowa? Bo każdy liść, ziarno, zbieramy z niezwykłą troską i dbamy, by suszyły się w najlepszych warunkach.
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- i ½ łyżeczki Papryka slodka w torebce
- łyżeczki Pieprz czarny mielony w torebce
- łyżeczki Cynamon mielony w torebce
- Kminek mielony w torebce
- Imbir mielony
- łyżeczki sol morska
- mąki
- udka z kurczaka bez skóry
- łyżka oliwy z oliwek
- średnia cebula, cienkie plasterki
- marchewki, plasterki poprzeczne
- łyżki Czosnek granulowany w torebce
- duży ziemniak pokrojony na 2,5-centymetrowe kawałki
- zielonych oliwek
- konserwowana cytryna pokrojona na 8 łódeczek
- łyżeczki posiekanej świeżej pietruszki, do późniejszego podziału
- łyżeczki posiekanej świeżej kolendry, do późniejszego podziału
- Liscie laurowe w torebce
- wywaru wołowego