Terrine de saumon
Voici une entrée très appréciée pour débuter un repas de famille nombreuse. Une terrine qui aura également sa place pour un buffet.
- Temps: 60 min
- Portions: 10
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- filet de saumon
- filets de merlan ou merlu
- bouquet aneth, persil et ciboulette mélangés
- beurre
- oeuf
- cl lait
- farine
- cl crème fraîche
- sel
- poivre
- noix de muscade