たっぷり紅生姜入りの衣笠丼
衣笠丼とは京都発祥の油揚げと青ねぎを卵でとじて丼にしたものですが、今回は紅生姜を入れてアレンジした衣笠丼になっています。紅生姜のピリッと感がアクセントとなりくせになる美味しさです。ぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 青ねぎ 1本
- 油揚げ 1/2枚
- 紅生姜 20g
- 溶き卵 1個分
- 水 50ml
- めんつゆ 50ml
衣笠丼とは京都発祥の油揚げと青ねぎを卵でとじて丼にしたものですが、今回は紅生姜を入れてアレンジした衣笠丼になっています。紅生姜のピリッと感がアクセントとなりくせになる美味しさです。ぜひ試してみてくださいね！
出典: kurashiru.com