Thaisalat med oksemørbrad
Claus Holm lader sig inspirere af det asiatiske køkken og dets mange skønne smage i denne salat. Sprød salat, sesamfrø, lime, oksemørbrad, ingefær og en lækker asiatisk dressing er bare lidt af det, du finder i denne lækre thaisalat.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- oksemørbrader
- smør
- salt
- peber
- hjertesalat
- spsk. sesamolie
- agurk
- grøn peberfrugt
- skalotteløg
- lime
- spsk. Syltet ingefær
- spsk. granatæblekerne
- spsk. sesamfrø
- cashewnødder
- håndfuld koriander
- håndfuld basilikum
- spsk. fish sauce
- lidt tabasco
- spsk. østerssauce