Grill Perfekt laksefilet med estragon-beurre blanc og rød paprika- og auberginekompott
Vi utfordret Revierhavnen kro til å utvikle en rett med et Grill Perfekt-produkt som hovedingrediens. Resultatet ble en perfekt sommerrett med fransk-norske smaker.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 2
Kilde: coop.no
Ingredienser
- Coop Grill Perfekt Laksefilet
- asparges
- Aluminiumsfolie
- estragon
- fløte
- meierismør
- pepper
- røde paprika
- aubergine
- gul løk
- hvitløk
- spisskummen
- olivenolje