赤大根の甘酢漬けとタコのサラダ

赤大根の甘酢漬けとタコのサラダ

今晩のおかずに、赤大根の甘酢漬けとタコのサラダはいかがでしょうか。色味がきれいで、シャキシャキとした食感の赤大根を、甘酢漬けにし、食感の良いタコをサラダにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、あと一品欲しい時などにお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タコ 100g
  • 大根 200g
  • ゆずの皮 2g
  • 昆布 1枚
  • 寿司酢 大さじ3
  • 小ねぎ 適量

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