Hedelmäkakku Stollenin tapaan
Aito saksalainen Stollen joululeivonnainen innoitti tekemään samanhenkisen kuivakakun. Kakku on helppo valmistaa ja yllätyksenä kakun sisällä on mantelisydän.
- Aika: 70 min
- Annokset: 25
Lähde: Valio
Ainekset
- mantelimassaa
- Valio voita
- dl sokeria
- kananmunaa
- vehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- pieniä hedelmäkuutioita kuivattuja, esim. Hedelmämix
- dl rusinoita
- pähkinärouhetta
- dl Valio kahvikermaa tai Valio kevytkermaa
- dl tomusokeria
- rkl vaaleaa rommia tai mantelilikööriä
- rkl Valio voita
- dl korppujauhoja