Cacio e pepe -pavut
Cacio e pepe -pavut eli juusto-pippuripavut tuovat italialaista fiilistä lautaselle. Vihreät pavut, Pecorino Romano ja mustapippuri sulautuvat pannulla yhteen voin ja oliiviöljyn kanssa. Lopputuloksena syntyy helppo, nopea ja maistuva lisuke juhlaan tai viikonlopun herkutteluun.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- vihreitä papuja, tuore tai pakaste
- rkl Valio voita
- rkl extra virgin oliiviöljyä
- tl rouhittua mustapippuria
- dl Pecorino Romano -juustoa raastettuna
- tl suolaa