كنافة المانجو
ارتدِ مئزرك وحضّر وصفة الكنافة بالمانجو الكلاسيكية من الشرق الأوسط. تتميّز هذه الحلوى بعجينة الكنافة الذهبية والقطر الحلو والحشوة الغنية بثلاثة أنواع من الجبنة. تضفي فاكهة المانجو الطازجة الناضجة حلاوة غنية تكمّل النكهات الزهرية للقطر الممزوج بالهيل وبشر البرتقال وماء الورد. توفّر هذه الوصفة تجربة لا تُنسى في طبق يمزج بين الطبقات المقرمشة والفاكهة والحلاوة والروائح العطرة، وينتقل الطبق إلى مستوى آخر بلمسة من لورباك®.
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 1
المصدر: lurpak.com
المكونات
- حبات هيل ، مفرومة
- حبة قشر البرتقال
- غرام سكر حبيبات
- مليلتر ماء
- ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- غرام جبنة موتزاريلا ، مفرومة فرمًا خشنًا
- غرام جبنة الريكوتا ، مفرومة فرمًا خشنًا
- غرام جبن عكاوي
- غرام معجنات كنافة
- غرام لورباك® زبدة غير مملحة
- غرام فستق ، مقشّر ومطحون طحنًا خشنًا
- ملعقة كبيرة بتلات الورد المجفّفة
- مانجو متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3 سم