Risotto con Bagoss e Noci
Il Risotto con Bagoss e Noci è una una ricetta raffinata, con un gusto ricco dato dalla delicatezza dei formaggi e dalla croccantezza delle noci.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso: 320 gr
- Grana Padano: 120 gr
- Burro: 100 gr
- Aceto bianco: 1/2 bicchiere
- Bagoss: 100 gr
- Brodo Vegetale: 1 Lt
- Sale e Pepe: q.b
- Olio extravergine d'oliva: q.b