İspanyol Böreği
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda 3 dakika soteleyin. Kıymayı ilave edip kısık ateşte 5 dakika soteleyin. Küp doğranmış domates, ince kıyılmış sivri biberler, tuz ve karabiber ekleyip 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krep için, tüm krep malzemesini çırpma teli ile karıştırın. Süzgeçten...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram kıyma 1'er adet soğan ve domates 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 adet sivri biber
- karabiber Krep için: 1 su bardağından bir parmak eksik un Yarım su bardağı su 4