Torta di pane salata

Torta di pane salata

La torta di pane salata e' un rustico saporito, ideale da preparare se si ha del pane raffermo da voler riciclare! Dopo aver ammorbidito il pane duro con il latte, basterà amalgamarlo agli altri ingredienti, formaggi e affettati, prima di trasferirlo in forno per la cottura. Poche mosse e la ricetta è già pronta! Dopo il successo della torta di pane al cioccolato non potevo certo lasciarmi sfuggire anche questa versione, no? Ragazze i vostri bimbi stanno andando a scuola con piacere? Ely sembra essersi ambientata abbastanza bene anche se mi parla spesso della sua maestra della scuola materna, le manca e manca anche a me la maestra Paola a dirla tutta :/ Oggi prima riunione a scuola, spero di avere un buon feeling con la nuova insegnante, poi vi farò sapere. Bacini e buona giornata!

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di pane raffermo
  • di latte
  • gr di mozzarella
  • gr di prosciutto cotto
  • uova
  • gr di parmigiano
  • sale
  • pepe

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