Hobakjuk - Porridge au potiron coréen
Le Hobakjuk est une soupe coréenne au potiron (ou à la courge). Son goût sucré peut destabiliser lorsqu'elle est servie en entrée, mais elle est également délicieuse en dessert.
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Yun's
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Ingrédients
- potiron
- c. à soupe farine de riz gluant
- c. à soupe eau
- eau
- c. à soupe sucre
- Pignons de pain pour la décoration )
- mg farine de riz gluant
- c. à soupe eau chaude