einfache FRÜHLINGS SUPPE: vegane Bärlauchsuppe mit Kartoffeln
Im Frühling steht man oft vor der gleichen Frage: Der Bärlauch wächst überall – aber wie verarbeite ich Bärlauch schnell? Genau dafür liebe ich einfache Bärlauch Rezepte, die wenig Zutaten brauchen und trotzdem richtig gut schmecken. Diese vegane Bärlauchsuppe mit Kartoffeln gehört zu den klassischen Bärlauchrezepte, die immer gelingen. Die Kombination aus frischem Bärlauch und cremigen Kartoffeln macht die Suppe angenehm mild und wunderbar aromatisch. Gleichzeitig ist sie schnell gemacht und damit perfekt, wenn du nach schnelle Bärlauch Rezepte suchst. Die Bärlauchsuppe ist eine leichte und frische Bärlauch Vorspeise, die besonders gut in den Frühling passt. Durch die Kartoffeln wird die Suppe schön cremig – ganz ohne Sahne. Dadurch entsteht eine einfache Bärlauchcremesuppe, die auch als Vegane Bärlauchsuppe perfekt funktioniert. Wenn du also ein unkompliziertes Rezept für Bärlauchsuppe suchst, ist diese Bärlauch Suppe mit Kartoffeln eine tolle Idee. Sie gehört definitiv zu die beste…
- Portionen: 4
Quelle: about ROSI
Zutaten
- Bärlauch Blätter
- Zwiebel
- Kartoffel
- Wasser
- vegane Kochcreme
- etwas Öl
- Gemüsesuppen Würze
- Salz, Pfeffer
- geriebener Muskat