Tagliatelle al ragù bianco
Scopri la ricetta di Kenwood Club per preparare le Tagliatelle al ragù bianco con la tua impastatrice planetaria Kenwood
- Porzioni: 4
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- farina00
- farina di grano duro
- uova medie
- tuorli
- polpa di manzo
- lonza di maiale
- carota media
- cipolla media
- costa di sedano
- burro freddo a pezzetti
- olio extravergine d’oliva
- latte intero
- parmigiano grattugiato
- sale e pepe
- vino bianco secco
- salvia e timo
- funghi secchi