Crema de calabaza con frutos secos y nuez moscada
Aprenda a elaborar la tradicional receta de crema de calabaza con las notas de sabor amaderado de los frutos secos. Descubra la receta en Ducros.
Fuente: DUCROS
Ingredientes
- de calabaza
- cl de caldo de ave
- cl de nata líquida
- chalotes
- Nuez moscada entera
- Molinillo de Pimienta blanca
- Pinones
- puñado de frutos secos
- de mantequilla