Bonbons coulants aux noix du Périgord
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de liqueur de noix
- de crème fleurette
- de purée d’haricots coco blancs
- de feuille de gélatine
- sel
- poivre
- de farine de noix
- de farine
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