Çullama Köfte Tarifi – Yöresel Çullama Köfte Nasıl Yapılır?
👇 Hemen Tarife Geç Çullama köfte tarifi, Afyonkarahisar mutfağına ait en özel ve farklı lezzetlerden biridir. Kıyma ile hazırlanan köftelerin önce haşlanıp ardından kızartılmasıyla yapılan...
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Nefis Tarif | En Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler
- gr. kıyma
- su bardağı köftelik bulgur
- adet kuru soğan
- Muskat
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım demet maydanoz
- adet yumurta
- yemek kaşık yoğurt
- yemek kaşığı un
- çay bardağı maden suyu
- tatlı kaşığı kabartma tozu