ズッキーニのごま味噌酢の物

ズッキーニのごま味噌酢の物

洋食のイメージのズッキーニですが、生のまま塩もみをして和食の和え物やナムルにしてもとても合います!ヴィーガン対応

出典: kurashiru.com

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材料

  • ズッキーニ 250gくらい
  • 自然塩 ふたつまみ
  • 市販の甘酢 100cc
  • 味噌 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ2〜3

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